Elaboramos para você uma série de pratos especiais que tornarão seus momentos no Parque inesquecíveis. Seguindo uma linha da culinária Gaúcha, preparamos alguns pratos saborosos, em um ambiente perfeito a beira das cascatas. Venha viver essa experiência.
Uma iguaria na nossa gastronomia é a picanha servida na pedra quente, saboroso, temporado com o toque do Chef. Tiras de picanha ao óleo aquecidas e servidas em uma pedra especial de aquecimento de alimentos.
Filé grelhado ao molho de ervas acompanhado de risoto do chefe(ou arroz branco)
Picanha especial servida na chapa com arroz branco, aipim, salada mistae molhos especiais.
Filé de truta ao molho bele munier e risoto do chefe.
Filé de Salmão grelhado ao molho bele munier e risoto do chefe.